Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un responsable cuisine et de la production
Vous savez diriger une cuisine avec l'aide d'un commis, vous dirigez chaque jour la production liaison chade ou kiaison froide, basée sur une cuisine de qualité, à base de produits frais et faits maison
Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs
Vous devez être titulaire du HACCP

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).