Manager Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Marie Blachere

Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine.
Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement.
Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités.
Missions Manager Boulanger :
- Fabrication des pains
- Cuissons
- Entretiens des locaux et du matériel
- Encadrement de l'équipe de boulangerie (répartition des tâches, organisation...)
- Rédaction et affichage des planning de l'équipe de boulangerie
- Commande de matière première auprès des fournisseurs

-Conditions :
Période d'essai de 2 mois renouvelable 1 fois (1 mois)
Salaire : Selon profil + 1/2 13ème mois au bout de 3 ans d'ancienneté et un 13ème mois complet au bout de 5 ans
Mutuelle

Pas de coupure de journée
Offre de - 30% sur menus et produits consommés sur place
13éme mois selon conditions

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie