Commis - Commise de Cuisine H/F - la Belle Epoque
- Le Creusot - 71
- CDI
- la Belle Epoque
Les missions du poste
Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur.
Vous organisez et maintenez l'espace de travail propre et rangé.
Vous participez à la gestion des stocks et signalez les besoins en approvisionnement.
Vous travaillerez du lundi au samedi de 9h00 à 14h00 et de 18h30 à 21h00, deux demi-journées libres par semaine + dimanche et jours fériés.
Une formation préalable au recrutement pourra vous être proposée en fonction de votre profil et vos besoins.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.