Serveur - Serveuse de Restaurant- Brasserie H/F - le Narval

Brasserie au coeur d'un quartier commerçant cherche serveur(euse) brasserie qui participera autant au service limonade en journée qu'au service du midi en restauration.
Le matin et l'après midi c'est un travail en grande partie du service limonade avec la gestion des pleins des vides la remise à niveau du bar. Pas de ménage de l'établissement qui dispose d'une société de nettoyage.
Pour le service du midi vous serez en charge d'un carré d'une vingtaine de tables en toute autonomie placement, prise de commande, service et débarrassage, sur les gros services vous serez doublé(e) par un runner. Vous pourrez alterner sur l'envoi au bar.
Vous travaillerez 5 jours par semaine entre le lundi et le dimanche, le soir vous terminez à 20h15 et le matin du lundi au vendredi vous démarrez à 6h45 et 7h45 samedi et dimanche 2 jours de repos consécutifs ou non

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.