Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F - la Pause Dejeuner

PRISE DE POSTE IMMEDIATE

En tant que commis de cuisine , vos différentes missions seront principalement :
- préparation des plats chauds
- préparations des légumes : nettoyage, coupe, épluchage, ....
- la réception et contrôles de marchandises

Pour cela vous devrez pouvoir :
- comprendre les consignes et fiches techniques
- respecter les process de fabrication
- respecter les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire

Vous travaillerez en équipe et sous la responsabilité de la personne en charge de la cuisine.

Vos jours de travail sont du lundi au vendredi , pas de travail les week-ends et jours fériés.
avec des horaires continus de 7H à 14H20

le lieu est desservis par les transports en commun, l'arrêt de bus M5 le plus proche est a 10/15 minutes à pieds.

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat