Adjoint Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F - FID RH.

FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines,
intervenant au niveau national.

Multi-spécialiste, nous mettons notre expertise au service des candidat·es en
les accompagnant vers des opportunités durables et adaptées à leur parcours,
dans des secteurs variés et porteurs.



Notre division Distribution - Retail recherche, pour l'un de ses clients, un(e)
Adjoint(e) Rayon Boulangerie Pâtisserie dans le département de l'Aube.

Vous intégrez un groupe important de la Grande Distribution Alimentaire et
rejoignez un magasin performant, bien implanté, avec une clientèle fidèle.



Le groupe se distingue par la valorisation de l'autonomie et l'investissement
dans le développement des collaborateurs.

Porté par des valeurs humaines fortes, il place ses équipes au coeur de son
projet : dynamisme commercial, exigence en matière de qualité produit et
proximité avec les consommateurs.



Vous recherchez un environnement dynamique, des moyens matériels et humains, une
belle autonomie ? Vous êtes au bon endroit.

(Et, promis, on vous en dit plus lors de notre premier échange !)





A SAVOIR AVANT DE POSTULER

Ce poste s'adresse à des professionnels de la Boulangerie Pâtisserie.

Si ce n'est pas votre cas, il n'est pas utile de postuler ici, votre dossier ne
pourra malheureusement pas être présenté à notre client.

En revanche vous pouvez contacter notre cabinet directement.

Une personne de notre équipe pourra ainsi vous présenter des postes plus en
adéquation avec votre profil.Aux côtés du Responsable Rayon Boulangerie Pâtisserie, vous contribuez à la
performance et au bon fonctionnement du rayon en assurant les missions suivantes
:



Animer et accompagner l'équipe (20 personnes)

Gérer le compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel

Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire

Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin

Veiller à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à l'image du rayon

Produire les différents pains vendus en magasin

Vous avez une expérience réussie en tant qu'Adjoint.e ou Employé.e Principal.e
Rayon Boulangerie.

Ou vous en tant que Manager d'un rayon plus petit.

Ou vous avez travaillé en boulangerie artisanale.

Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).

Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d'objectifs
communs.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, orienté(e) résultat.





REMUNERATION ET AVANTAGES



Salaire fixe selon expérience (2500 - 2900 euros bruts)

13e mois

Participation

Intéressement

Primes