Plongeur H/F - Georges Blanc SAS
- Vonnas - 01
- CDI
- Georges Blanc SAS
Les missions du poste
GROUPE GEORGES BLANC :
- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE ÉTOILÉ MICHELIN
- 4 HÔTELS DONT 1*****, 2****, 2***
- 5 BRASSERIES (AIN, SAÔNE ET LOIRE)
- 3 BOUTIQUES (GOURMANDE, DE DÉCORATION ET CAVE A MANGER)
installé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous serez amené à :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...) et le rangement.
-Assurer le nettoyage des locaux et assurer le débarrassage des poubelles et ordures
-Aider en cuisine dans les préparations
-Conditionnement et déconditionnement des denrées
Le profil recherché
Les compétences demandées :
-S'adapter facilement au travail en équipe
-Bonne connaissance de l'hygiène et de la propreté
-Discipline et grande capacité de travail
-Être autonome et en bonne condition physique