Apprenti Bp Boulanger - Apprentie Bp Boulangère H/F - la Parisienne

Vous êtes passionné(e) par les métiers de la boulangerie et de l'artisanat;
Vous justifiez d'une qualification en boulangerie CAP Boulanger et/ ou de la Mention Complémentaire.
Vous êtes disponible pour vous former au BP Boulanger en contrat d'apprentissage;
Vous disposez d'une expérience professionnelle d'au moins 2 ans en boulangerie;
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, motivée et passionnée.

Experience: 2 An(s) - Boulangerie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).