Aide-Boulanger - Aide-Boulangère H/F - le Pain Croustillant

Nous recherchons un(e) aide-boulanger(e) pour notre boulangerie industrielle qui travaille exclusivement avec des professionnels.

Poste :
Horaires : Incluant les week-ends et les jours fériés.
Débutant accepté, mais des notions en boulangerie sont nécessaires.

Missions :
Aide à la préparation des produits de boulangerie en grande quantité.
Participation à la mise en place et au nettoyage du poste de travail selon les normes industrielles.
Assistance au boulanger dans la réalisation des différentes recettes destinées aux professionnels.

Profil recherché :
Motivé(e), sérieux(se) et passionné(e) par le métier de boulanger.
Capable de travailler en équipe et de gérer les périodes de forte production.
Des notions en boulangerie sont requises.

Nous offrons :
Un environnement de travail dynamique et professionnel.
La possibilité de développer des compétences dans le secteur de la boulangerie industrielle.
Une intégration et une formation progressive.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Types de produits boulangers,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Confectionner des viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie