Commis - Commise de Cuisine H/F - Esscoat

Vos missions :
- Créer et préparer les entrées et les desserts en buffet
- Réchauffer et dresser les plats en assiette
- Entretenir la cuisine et réaliser les opérations de fin de service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; HACCP à jour

Idéalement, vous possédez un diplôme de niveau CAP Cuisine ou équivalent
Vous avez une expérience d'au moins 1 an en cuisine

Vous êtes courtois, diplomate et avez le sens de l'écoute.
Vous faites preuve de rigueur et d'un bon sens de l'organisation.

Horaires :
Travail en semaine et de 16h30 à 22h00

Avantages : repas cuisinés sur place, mutuelle, prévoyance

En tant qu'entreprise adaptée, la priorité sera donnée, à compétences égales, aux candidats relevant de l'obligation d'emploi (notamment possédant une RQTH).

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.