Chef de Produits Senior Atelier Tipiak H/F - Tipiak Traiteur Pâtissier

Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?

Nous sommes leader er spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.
Chiffre d'affaires 2020 : 52 M€ (normes IFRS)
Effectif moyen : 688
Gammes de produits :
Produits cocktail salés
Produits cocktail sucrés
Produits apéritifs
Trois sites de production : Malville, Pont-Château et Saint-Herblain (Loire-Atlantique)Rattaché(e) au Directeur Marketing & Commercial du pôle Traiteur Pâtissier, vous jouerez un rôle clé dans la définition et la mise en oeuvre du nouveau plan marketing France à 3 ans reposant sur le triptyque inspirant et challengeant : créativité, compétitivité et qualité ! Vous serez en charge du cycle complet marketing (du stratégique à l'opérationnel) sur les circuits GMS Frais et MDD, en lien étroit avec les équipes commerciales, R&D, finance, supply chain et production.
Vos principales missions seront :
- Piloter le développement des gammes : analyses de marché, études consommateurs, définition de l'offre, suivi des performances et recommandations stratégiques.
- Analyser la faisabilité industrielle, conduire les lancements de nouveaux produits et l'optimisation des gammes existantes, en animant les groupes projets avec la R&D, l'industrie et les équipes commerciales.
- Garantir la cohérence de la marque et des supports de vente, en coordonnant la création des packagings, argumentaires et outils d'aide à la commercialisation.
- Accompagner les équipes commerciales dans le développement des ventes : préparation des plans d'action, participation aux rendez-vous clients et aux salons professionnels.
- Piloter la communication interne et externe sur vos gammes (campagnes, supports PLV...), en lien avec les agences partenaires.
- Suivre la performance et la rentabilité de votre portefeuille produits, et assurer la gestion de votre budget marketing.

De formation supérieure, vous justifiez impérativement d'une expérience d'au moins 7 ans en marketing produit, acquise en entreprise agroalimentaire avec une forte composante de culinarité et d'innovation sur les circuits GMS frais - Freezer Center et/ou RHD. Vous disposez d'une réelle vision stratégique, tout en appréciant le pilotage opérationnel et concret des projets. Votre aisance dans les environnements collaboratifs et industriels vous permet d'interagir efficacement avec la R&D, la production et le commerce. Doté(e) d'un bon esprit d'analyse, vous savez argumenter, convaincre et fédérer autour de vos projets. Votre esprit d'équipe, votre humilité et votre assertivité/audace vous permettront d'évoluer dans une entreprise en transformation, où les initiatives et la capacité à penser autrement sont valorisées.