Tourrier Pâtissier - Tourrière Pâtissière H/F - la Mie Paulette

Nous sommes à la recherche d'une nouvelle pépite pour renforcer notre équipe de tourrier/pâtissiers. Vous avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise dynamique et la pâtisserie est votre passion? Cette offre est peut-être faite pour vous!

Votre profil :

Expérience souhaitée en pâtisserie artisanale
Rigoureux, créatif
Nous vous proposons :

CDI - 39h
Travail en collaboration avec 2 pâtissiers et 1 apprenti dans une entreprise certifiée Boulangers de France
Laboratoire de pâtisserie récent; équipement moderne
2 jours de repos , repos le 25 décembre et le 1er janvier

Vous aurez pour missions :

Tourage, fabrication des viennoiseries, assurer la cuisson
Confection de pâtisseries traditionnelles et création de nouvelles recettes
Gestion des stocks et des commandes de matières premières
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer la qualité des produits
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour intégrer notre équipe !

Pour cela, retrouvez nous en boutique : 3 Boulevard Richemond, 14000 CAEN ou envoyer votre candidature par mail

Experience: 12 Mois

Compétences: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des pâtisseries,Innover dans les recettes de pâtisserie,Tourrage

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).