Cuisinier Spécialisé en Cuisine Asiatique H/F - Mama Krao

Description de l'entreprise :
Restaurant de type rapide spécialisé dans la cuisine asiatique du Sud-Est. Nous mettons l'accent sur une cuisine dynamique et innovante en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Nous ouvrons prochainement et recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour intégrer notre équipe

Missions principales :
- Préparation et élaboration des plats selon les recettes et standards de la cuisine asiatique.
- Participation à la mise en place.
- Nettoyage de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et des approvisionnements.
- Collaboration avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace.

Profil recherché :
Formation : CAP Cuisine ou équivalent souhaitable.
Expérience : Minimum 1 an d'expérience dans le domaine de la cuisine asiatique.

Compétences :
Connaissances solides des techniques et produits asiatiques.
Aisance à travailler en équipe.

Qualités :
Esprit d'équipe.
Rigueur et rapidité.
Adaptabilité et réactivité.

Conditions de travail :
Lieu : Tourcoing
Horaire : Temps plein
Ouverture : Lundi au samedi
Service du midi : 11h -14h
Service du soir : 18h -22h

Avantages :
Repas fourni.
Complémentaire santé.
Environnement de travail dynamique et motivant.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.