Boulanger - Boulangère H/F - la Gerbiere
- Quimper - 29
- CDI
- la Gerbiere
Les missions du poste
La gerbière, boulangerie traditionnelle. Nous pétrissons, cuisons sur place des pains de qualité.
Venez rejoindre notre petite équipe !Nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour renforcer notre équipe.
Vous devez obligatoirement savoir façonner, pétrir toutes sortes de pains et notamment les pains spéciaux.
Vous devez être autonome sur votre poste et suivre les procédures de fabrication déjà établies.
Vous travaillez de jour uniquement : 9H00-16H00 ou 7H00-13H00 ( le dimanche)
Le profil recherché
Experience: 12 Mois - boulangerie traditionnelle
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).