Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Iod?In
- Allauch - 13
- CDI
- Iod?In
Les missions du poste
Vous travaillerez au sein d'un restaurant de 80 couverts de spécialité de poissons et crustacés, vous effectuerez la plonge en utilisant des machines professionnelle et vous entretiendrez la cuisine.
Condition de travail : du MARDI au SAMEDI - horaire en coupure de 10h à 14h00 et de 18h30 à 22h30 - jour de repos DIMANCHE et LUNDI.
Le restaurant est desservi par les transports en commun possible après 22h00.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des produits d'entretien,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Evacuer et trier des déchets, des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle