Boulanger - Pâtissier H/F - Philippe Roy

Boulangerie artisanaleDans le cadre d'un surcroît d'activité, notre boulangerie artisanale recherche un boulanger pâtissier H/F.

Autonome et professionnel, vous êtes chargé(e) de la fabrication et de la cuisson des pains, fabrication de pâtes sucrées et salées.
Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Préparation et cuisson des pâtes et des pains spéciaux.

Horaires : mardi au dimanche de 5h30 à 11h30

Rémunération: A négocier selon compétences et qualifications + heures supplémentaires + majoration dimanches et jours fériés + indemnité repas.

Contrat en CDD du 3 Novembre au 31/03/26.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie