Cuisinier - Cuisinière H/F - Ju'ste chez moi
- Sorgues - 84
- CDD
- Ju'ste chez moi
Les missions du poste
Nouveau restaurant à Sorgues !
Afin de compléter notre équipe de 3, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) en cuisine traditionnelle, mais pas que... Vous êtes aussi un(e) passionné(e), capable d'élaborer des plats raffinés et créatifs. Vous gérerez principalement les entrées et les desserts, mais cela peut varier selon les besoins.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats définis selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Dresser les plats pour le service
Entretenir et nettoyer l' espace de travail
Profil recherché :
Motivé(e)
Organisé(e), rigoureux(se)
Sens du travail en équipe
Restaurant ouvert mardi et mercredi seulement le midi ; les jeudi, vendredi & samedi midi et soir (travail en coupure sur ces 3 jours).
Fermeture hebdomadaire le dimanche.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle