Chef - Cheffe de Rang H/F - Chateau de la Commanderie

À propos de l'établissement :
Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le château allie élégance, sérénité et art de recevoir.
Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au coeur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients.
Rejoignez-nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet !

Description du poste :
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang passionné(e) par le service client et la restauration pour rejoindre notre équipe. Ce rôle est essentiel pour assurer un service de qualité et une expérience exceptionnelle à nos clients.

Ses fonctions sont :
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas
- Prendre les commandes et assurer le service avec sourire et professionnalisme
- Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et demandes
- Assurer la coordination avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle

Qualifications :
- Expérience antérieure dans le service en restaurant
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Excellentes compétences en communication et sens du service client

Experience: 24 Mois

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.