Serveur - Serveuse H/F - Auguste et Ferdinand

Description du poste :

Auguste et Ferdinand recrute un(e) serveur(se) au sein de son restaurant l'Epure à Avelin ! Auguste et Ferdinand est une entreprise où l'artisanat occupe une position centrale, tout comme l'authenticité, le dynamisme et la satisfaction des clients.

Rattaché(e) au manager du restaurant et à l'équipe d'encadrement, tu travailles main dans la main avec l'ensemble de l'équipe de salle et de cuisine.

Tes missions principales seront :

Réaliser la mise en place du restaurant avant chaque service
Accueillir le client dès son arrivée au restaurant, l'installer à table en lui présentant la carte
Prendre la commande en assurant un conseil fin et adapté à chaque client via la tablette ou le pad mis à disposition
Effectuer le service de la boisson au bar
Débarrasser les tables, préparer la mise en place des prochains services
Participer à l'encaissement et à la clôture du service
Tu as le profil idéal si :

Le détail est important pour toi, rien ne manque grâce à ton sens de l'organisation et de l'anticipation
Tu es un adepte de la cuisine maison et des bons produits locaux
Tu as le sens du service et tu es à l'écoute du client
Tu es proactif et tu prends les devants.
Tu aimes proposer et partager tes idées avec ton équipe
Tu as envie de travailler avec le sourire dans une ambiance de travail jeune et décontractée.

Temps de travail : 35h/semaine en coupure, Fermeture le dimanche midi.

Experience: 3 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.