Chef de Partie H/F - Interaction

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client un/une Chef(fe) de Partie H/F pour un CDI. Notre client, un acteur majeur dans le domaine de la restauration, engage pour renforcer son équipe dynamique et passionnée dans un cadre de travail stimulant avec un contrat de 39 heures par semaine et 2 jours de repos.

Description du poste:
En tant que Chef(fe) de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats, en veillant à maintenir la plus haute qualité de service. Vous superviserez une section de la cuisine, travaillant sous la direction du chef de cuisine pour fournir une expérience culinaire excellente.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients et les portions pour les différents plats conformément aux instructions du chef.
- Superviser et former les commis de cuisine et autres aides de cuisine.
- Maintenir l'ordre et la propreté dans la cuisine selon les normes d'hygiène.
- Gérer le stock de votre section pour éviter toute pénurie de matières premières.

Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou rôle similaire.
- Maîtrise des différentes techniques de cuisson et des normes sanitaires.
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
Avantages du poste : MUTUELLE PRIME
Salaire : SELON EXP
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