Magasinier - Mairie de Tarbes H/F - Fonction publique Territoriale
- Tarbes - 65
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
La ville de Tarbes recrute un Magasinier (F/H), catégorie C, à temps complet, au service Restauration collective.
Sous l'autorité du chef d'équipe, les missions principales de l'agent sont les suivantes :
- Assurer le rangement et la traçabilité des produits suivant les procédures mises en place : signaler les dysfonctionnements et anomalies au responsable de production ou du service (qualité des produits reçus et bon fonctionnement des installations)
- Vérifier les stocks et tenir le logiciel à jour, en relation avec le chef de production et les cuisines : vérifier les produits donnés en production, enregistrer leur traçabilité, les sortir du stock
- Entretenir les réserves et participer au rangement : nettoyer les surfaces (sols, interrupteurs, poignées de portes, portes) avec le matériel approprié, les mobiliers et équipements des réserves ; éliminer les déchets en faisant le tri
- Ponctuellement, assurer le service du restaurant et aider à préparer les entrées et/ou desserts du restaurant.
Spécificités du poste :
- Mobilité occasionnelle, utilisation d'un véhicule de service : permis B obligatoire.
Conditions du poste :
- Poste ouvert aux titulaires de la Fonction Publique. A défaut, les candidatures de contractuels seront étudiées.
- Catégorie C, filière technique
- Cadre d'emploi : Adjoints techniques territoriaux
- Rémunération afférente au cadre d'emploi des Adjoints techniques territoriaux + régime indemnitaire + prime de fin d'année et avantages sociaux
- Lieu de travail : Cuisine centrale
- Durée hebdomadaire du poste : 35 heures.
Le profil recherché
- Connaissances approfondies de l'organisation et de la méthodologie du travail de nettoyage, des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine et des techniques de nettoyage
- Connaissance approfondie de l'utilisation des logiciels
- Respecter les consignes écrites
- Utiliser les ordinateurs et logiciel du service
- Suivre un planning de travail en fonction des menus et des commandes
- S'adapter à diverses situations de travail et de rythme d'activités
- Exécuter rapidement et minutieusement les tâches
- Travailler seul ou en équipe mais toujours en relation avec le chef de production
- Sens du service public
- Rigueur, organisation, adaptabilité
- Être capable d'initiative
- Avoir l'esprit d'équipe et le sens des relations humaines
- Sens de l'observation
- Discrétion