Pâtissier - Pâtissière H/F - au Petit Bonheur de Marius
- Bègles - 33
- CDI
- au Petit Bonheur de Marius
Les missions du poste
Boulangerie-pâtisserie,
Nous aimons le travail artisanal et luttons au quotidien pour proposer des produits maison et de qualités à notre clientèle en appliquant des prix justes et raisonnés.- Préparation des desserts, viennoiseries et autres produits salés.
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel.
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières.
- Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).