Recrutement le Vieux Moulin

Assistant Commercial H/F - le Vieux Moulin

  • Saint-Germain-du-Puy - 18
  • CDI
  • le Vieux Moulin
Publié le 30 octobre 2025
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Les missions du poste

Poste d'assistant commercial H/F dans un restaurant traditionnel avec une activité supplémentaire "Groupe/Évènementiel" (repas d'entreprises, mariages, fêtes de famille, séminaires ...)

Vos missions principales sont les suivantes :
- gestion et développement de l'activité "Groupes/Évènementiel" (échanges mails, rdv commerciaux, devis, coordination avec les équipes salle et cuisine et mise en oeuvre de l'évènement)
- gestion des réseaux sociaux, du site internet et du référencement internet de l'établissement sur différentes plateformes
- accueil téléphonique/prise des réservations
- quelques taches administrative (tri et redirection des mails, mise à jour des docs internes...)
- soutien service en salle occasionnel

Rigueur, adaptabilité, sens commercial et un très bon niveau en orthographe sont les qualités premières demandées pour ce poste.

Nous étudions tous les profils mais une expérience confirmée en restauration traditionnelle serait un réel point fort.

Pote en CDI /35h hebdo.
Salaire selon profil et expérience.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Maîtrise des outils informatiques (Internet, messagerie électronique) et bureautiques (Word, Excel, PowerPoint),Alimenter et actualiser la base de données clients et prospects, classer, archiver les dossiers et les documents,Analyser les besoins du client,Assurer la conformité des pratiques commerciales avec la réglementation,Collaborer avec les équipes internes pour répondre aux demandes clients,Développer et fidéliser la relation client,Gérer les contacts entrants (appels, mails, courriers) et les transmettre au bon interlocuteur,Optimiser le parcours client,Préparer ou établir des propositions commerciales, rédiger les offres de prix, élaborer des devis,Programmer et assurer le suivi des actions à conduire à l'issue des contacts avec les clients ou les prospects,Maitrise de l'orthographe

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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