Vendeur - Vendeuse en Pâtisserie - Chocolaterie - Salon de Thé H/F - Benjamin Bordas

Jeune entreprise dynamique !Nous recherchons un(e) vendeur(se) expérimenté(e) et motivé(e) pour intégrer notre équipe au sein de notre pâtisserie / chocolaterie / salon de thé.
Le poste est varié et polyvalent, alliant vente, service en salle et préparations.
La pâtisserie, est située en plein coeur de Vendôme, place Saint-Martin. Elle est composée d'une partie boutique (Pâtisserie-Chocolaterie) et d'un salon de thé.

Missions principales :
Accueillir et conseiller la clientèle,
Assurer la vente des produits (pâtisseries, chocolats, boissons, glaces, etc.),
Servir en salle au salon de thé,
Participer à certaines préparations simples (sandwichs, assiettes salées, boissons, dressage.),
Mettre en valeur les produits en vitrine et en salle,
Encaissements et gestion des commandes,
Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail.

Profil recherché :
Expérience significative en vente ou en restauration,
Goût pour le contact client et sens du service,
Dynamisme, autonomie et polyvalence,
Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
Bonne présentation et esprit d'équipe.

Conditions de travail :
Contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Lieu de travail : Vendôme
Rémunération : Selon profil et expérience

Avantages :
Poste varié et enrichissant,
Ambiance conviviale,
Travail autour de produits artisanaux et de qualité.

Horaires de travail type:
Semaine A :
Lundi : Fermé
Mardi : 8h-Pause de 30min-15h30 OU 13h00-Pause de 30min-19h30 (Fermeture à 19h+Ménage)
Mercredi : 8h-Pause de 30min-15h30
Jeudi : 8h-Pause de 30min-15h30
Vendredi : 7h-Pause de 30min-14h30
Samedi : 10h-12h/14h-19h00
Dimanche : Repos

Semaine B :
Lundi : Fermé
Mardi : 13h00-Pause de 30min-19h30 (Fermeture à 19h+Ménage)
Mercredi : 13h00-Pause de 30min-19h30 (Fermeture à 19h+Ménage)
Jeudi : 13h00-Pause de 30min-19h30 (Fermeture à 19h+Ménage)
Vendredi : 13h00-Pause de 30min-19h30 (Fermeture à 19h+Ménage)
Samedi : 10h-12h/14h-19h30 (Fermeture à 19h+Ménage)
Dimanche : 10h00-13h30

Experience: 3 Mois

Compétences: Caractéristiques des chocolats,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pâtisserie,Types de produits boulangers,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer une caisse,Organiser, aménager un espace de vente,Préparer, assembler des plats simples,Présenter et valoriser un produit ou un service,Procéder à l'encaissement,Vendre ou louer des produits ou des services

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.