Boulanger - Boulangère H/F - L'atelier Maxime

Poste de boulanger(ère)
Expérience exigée
Travail sur la méthode Panova, maitrise du levain,
Réalisation des pétrins et gestion du four
Aide à la viennoiserie
Du lundi au Samedi matin, 35h00 + heures supplémentaires quand nécessaire
REPOS LE DIMANCHE
Horaire: environ 6h 12h30
Prise de poste début décembre

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation