Inspecteur en Abattoir H/F - Fonction publique de l'État
- La Ferté-Bernard - 72
- Fonctionnaire
- Fonction publique de l'État
Les missions du poste
Inspection en abattoir de boucherie et ateliers agréés annexés.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Inspection des animaux vivants (IAM) et des viandes de boucherie (IPM)
- Gestion des consignes
- Vérification du respect de la protection animale (déchargement, bouverie, mise à mort)
- Participation aux inspections d'atelier
CHAMP RELATIONNEL :
L'agent est placé sous l'autorité du Responsable du SVI
Relations avec :
- Collègues du SVI
- Opérateurs, responsables de production et qualité des abattoirs et ateliers
- Eleveurs, vétérinaires praticiens
Le profil recherché
SAVOIRS :
Connaissances techniques (lésions, microbiologie) et réglementaires dans le domaine de l'inspection en abattoir de boucherie
Connaissance des outils bureautiques et métier (Open office, RESYTAL,SI2A...)
SAVOIR-FAIRE :
Autonomie et esprit d'initiative
Sens du travail en équipe
Rigueur
Capacité de communication, qualités relationnelles
Capacité à rendre compte
Savoir faire preuve d'autorité