Boulanger H/F - Samsic Emploi

Vous souhaitez intégrer le secteur agroalimentaire et développer vos compétences en cuisine et en boulangerie ? Notre client recrute un Boulanger (H/F/D) pour renforcer ses équipes au sein d'un environnement dynamique.

Les missions attendues du poste :
- Assurer la préparation des pâtes selon les recettes définies
- Effectuer la fermentation, le façonnage et la cuisson des différents produits
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Renseigner les documents de suivi de production
- Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Compétences attendues pour le poste :
- Maîtrise des techniques de boulangerie (pétrissage, fermentation, cuisson)
- Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation pour gérer plusieurs tâches simultanément
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur dans le respect des processus de production
- Esprit d'initiative pour s'adapter aux imprévus