Responsable Épicerie Fine Italienne H/F - Pôle Emploi

À propos de nous
Déjà implantés sur Saint Jean d'Illac avec notre pizzeria reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale, nous ouvrons prochainement une épicerie fine italienne proposant également un bar à vin et espace de grignotage (planches de charcuterie, fromages, bruschette, pizza, etc.).
Nous recherchons notre futur(e) responsable d'épicerie pour piloter ce nouveau lieu de vie gourmand et chaleureux !
Vos missions principales
- Gérer le bon fonctionnement quotidien du magasin (accueil, ventes, encaissements, commandes, stocks)
- Conseiller la clientèle et valoriser nos produits italiens artisanaux
- Mettre en avant les produits : présentation, dégustations, animations
- Participer à la gestion du bar à vin et à la préparation des planches/grignotages
- Travailler en lien étroit avec la direction et l'équipe de la pizzeria
Profil recherché
- Vous aimez le commerce de proximité et avez le sens du contact client
- Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se)
- Vous connaissez et appréciez la gastronomie italienne
- Une expérience en épicerie fine, restauration ou vente alimentaire est un plus
- Parler italienne serait un véritable atout
Conditions
- Poste en CDI, à temps plein
- Salaire et horaires à définir selon profil
- Poste basé à Saint Jean d'Illac (33)
- Prise de poste prévue avant ouverture
Si vous souhaitez rejoindre une aventure passionnante autour du goût et de la convivialité, envoyez votre CV dès maintenant !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Argumentation commerciale,Techniques de vente et de promotion,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Conditionner des produits,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Participer à un inventaire,Prévenir et résoudre les conflits,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Répondre aux attentes d'un client,Utiliser les outils numériques,Vendre ou louer des produits ou des services

Langues: Italien souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux