Boucher-Charcutier H/F - le Paradis du Gout
- Saint-Dizier - 52
- CDI
- le Paradis du Gout
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) boucher-charcutier pour intégrer notre équipe dans notre établissement spécialisé en produits frais et de qualité. Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes et produits de charcuterie.
- Réaliser des découpes sur différents types de viandes (boeuf, porc, volaille, etc.).
- Élaborer des préparations charcutières (saucisses, pâtés, etc.).
- Assurer la mise en place et le stockage des produits.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Poste à pourvoir rapidement.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé