Commis de Cuisine #Alpesdusud H/F - Pôle Emploi
- Briançon - 05
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Période : 3 novembre au 30 avril 2026 - reconductible en CDI - Poste non logé
Contrat : CDD- 35h/semaine, 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs (samedi & dimanche).
Rémunération : Base SMIC , à discuter en entretien selon profil et expérience
Qui sommes-nous ?
Installé depuis 8 ans place de l'Europe à Briançon, Los Amigos est un restaurant convivial et chaleureux, spécialisé dans la cuisine mexicaine (tacos, tortillas, burritos), mais aussi dans des plats complémentaires tels que poulet frit, burgers et salades. Nous accueillons nos clients en salle (environ 20 couverts) et en terrasse (jusqu'à 40 couverts), avec une formule sur place, à emporter et en livraison.
Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 21h30.
Le poste
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour travailler en binôme avec le chef.
Missions principales :
- Préparation en cuisine : mise en place, découpe des légumes, cuisson
- Entretien de l'espace de travail : nettoyage quotidien du poste et des équipements - Participation au service : accueil client, préparation de commandes
Profil recherché :
- Dynamique, rigoureux(se), ponctuel(le)
- Aisance relationnelle (cuisine ouverte sur la salle, contact client fréquent) - Autonome et capable de s'adapter à une petite équipe
- Une première expérience en cuisine est souhaitable
Conditions :
- Travail en coupure
- Planning établi à l'avance avec 2 jours de repos consécutifs
Candidature (CV + quelques lignes de motivation)
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Communication en équipe en cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Manipuler des équipements de cuisine
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.