Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F - Fonky Shelter
- Saint-Genis-Pouilly - 01
- CDI
- Fonky Shelter
Les missions du poste
Le Fonky Shelter continue son développement et recherche un(e) chef(fe) de partie tournant pour renforcer son équipe de cuisine déjà en place pour accompagner l'activité croissante de l'établissement !
Restaurant entièrement équipé à neuf - 50 couverts par service - ambiance jeune, dynamique et festive où la bonne humeur est de mise.
Vos missions :
- Être le/la chef(fe) de partie tournant au sein d'une cuisine proposant des plats frais, simples et généreux
- Participer à la mise en place, la cuisson et l'envoi des plats
- Maintenir un service fluide, rapide et organisé
- Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Solides bases culinaires et parfaite connaissance des cuissons
- Organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Goût pour la belle cuisine de produit et le travail bien fait
Rejoignez une équipe passionnée et soudée dans un établissement en pleine effervescence !
Envoyez votre candidature et participez à l'aventure du Fonky Shelter !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.