Conducteur Pasteurisation de Lait H/F - LAITERIE DE MONTAIGU
- Montaigu-Vendée - 85
- CDI
- LAITERIE DE MONTAIGU
Les missions du poste
Fondée en 1932 La Laiterie de Montaigu est une entreprise familiale et indépendante.
Grâce à son savoir-faire et ses produits de grande qualité, elle a su s'imposer depuis 4 générations comme une référence dans l'univers des produits laitiers.
Dans le cadre de notre politique d'inclusion, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap
Vous vous reconnaissez à la lecture de cette offre, notre service Ressources Humaines étudiera très attentivement votre candidature.Intégré au sein du service pasteurisation écrémage, composé d'environ 5 personnes, vous participerez au traitement du lait pour alimenter les ateliers de fabrication des produits de la gamme culinaire et nutrition spécialisée en travaillant avec un process moderne dans un environnement à température ambiante.
LES MISSIONS
- Conduire des installations de pasteurisation et écrémage ;
- Appliquer le programme journalier et les consignes ;
- Respecter les recettes de production ;
- Renseigner les documents d'autocontrôle et de traçabilité ;
- Effectuer la maintenance de 1er niveau ;
- Réaliser les contrôles qualité ;
- Nettoyer les installations, les lignes et les locaux.
LES HORAIRES
- En 2x8, c'est à dire 05h00-13h00, 13h00-21h00 sur 5 jours
- Temps d'ouverture des installations du lundi au dimanche
- Fréquence moyenne d'un week-end par mois travaillé
Le profil recherché
Issu(e) idéalement d'une formation dans le domaine de l'agroalimentaire et/ou du pilotage de procédés (Bac Pro/BTS/BUT/Licence).
Pour mener à bien vos missions, vous vous appuierez sur votre autonomie et votre rigueur. Reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe.