Assistant Manager en Restauration Rapide - Alternance H/F - Institut des Métiers Network - Lille

L'OF- CFA Institut des Métiers Network est spécialisé dans la formation par apprentissage sur des titres professionnels diplômants du Ministère du travail du niveau III, Niveau V (CAP, BAC, Bac +2) au NIVEAU VII (Master) dans les domaines de la vente, Management, Commerce, Assistanat commercial.

Entrées et sorties permanentes tout au long de l'année (pas de dates fixes de rentrées et d'examens)

Implantée à Montpellier,Lyon,Toulouse,Bordeaux depuis 2015, l'Institut ouvre son cinquième établissement sur VILLENEUVE D'ASCQ, notre offre de formation par apprentissage tout au long de l'année et sur des périodes de 12 mois seulement répond aux besoins et aux nécessités constantes des entreprises. Notre rythme d'alternance est de 1 journée de formation en Institut et 4 jours en entreprise.Le CFA Institut des Métiers Network de Lille, en partenariat avec une chaîne de restauration rapide, recherche un(e) apprenti(e) Assistant(e) Manager d'unité marchande.

Vos missions :

- Superviser les équipes en salle et en cuisine.
- Garantir la qualité du service et des produits.
- Participer à la gestion des stocks et à la planification des équipes.
- Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à l'animation commerciale du point de vente.

- Dynamique, polyvalent(e) et réactif(ve).
- Esprit d'équipe et sens du leadership.
- Intérêt pour la restauration et la satisfaction client.
- Envie d'évoluer vers un poste de manager.