Responsable d'Exploitation H/F - Grands Moulins de Paris

L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?

Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?

Votre place est peut-être parmi nous !

Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c'est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d'artisans boulangers adhérents. Enfin, c'est la fierté d'appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.

Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d'hommes tous pétris d'audace.Pour Les Grands Moulins de Paris, nous recherchons un/une :

Responsable d'exploitation H/F

Poste en CDI, basé à Gennevilliers (92)

Rattaché au Directeur de site, vous organisez et coordonnez les activités de production et de maintenance du site afin d'assurer la performance opérationnelle de l'ensemble de la production. Véritable bras droit du Directeur de site, vous contribuez activement à la définition et à la mise en oeuvre de la stratégie industrielle locale.

Vos principales missions :

Management des opérations (50%)

- Encadrer et animer les équipes de production et de maintenance
- Piloter la gestion et le suivi opérationnel de la production et de la maintenance
- Collaborer étroitement avec les services supports et opérationnels
- Définir et suivre les objectifs de performance et de productivité
- Déployer des plans d'optimisation du site
- Assurer la suppléance du Directeur de site lors de ses absences

Amélioration continue (30%)

- Identifier et piloter les actions d'amélioration et d'optimisation industrielle
- Mettre en place et suivre les tableaux de bord de gestion
- Gérer les budgets CAPEX/OPEX et mobiliser les ressources nécessaires
- Conduire des projets d'amélioration en toute autonomie

Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (20%)

- Superviser la conformité aux standards QHSE (qualité, sécurité, coûts, délais)
- Garantir le respect de la réglementation et le suivi des plans d'action
- Être l'interlocuteur des organismes externes (CRAMIF, assurances, ICPE, DRIEE...)
- Promouvoir et garantir la sécurité des personnes et des installations dans le cadre de la politique définie

Issu/e d'une formation ingénieur en agroalimentaire, ou justifiant d'une expérience équivalente, vous avez acquis une expérience minimum de 5 ans au sein d'un groupe industriel/agroalimentaire sur un poste similaire.

Vous avez déjà travaillé avec un ERP métier et votre niveau de maîtrise du Pack Office vous permet de piloter des indicateurs de performance, analyser les écarts, rédiger des plans d'action et présenter en réunion site ou groupe vos performances industrielles.

Vous êtes un manager reconnu pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre rigueur. Animé(e) par le challenge, vous aimez évoluer dans un environnement complexe, questionner l'existant et mettre en place des solutions innovantes pour améliorer la performance industrielle. Votre adaptabilité et votre réactivité font de vous un véritable moteur du progrès.

Ce poste est fait pour vous alors n'hésitez plus rejoignez-nous !

- Remunération sur 13 mois selon profil;
- Primes liées au poste (Prime sur objectifs ; Tickets restaurant...) ;
- Prime vacances ;
- Accords d'intéressement & Participation ;
- Mutuelle d'entreprise ;
- Avantages CSE (chèque vacances, chèques culture ...)