Chef de Rang H/F - Sas la Grande Maison

Au sein d'un restaurant bistronomique, sous la direction du manager vous gérez le service en salle.

Vous assurez :
l'accueil des clients
le dressage des tables
des conseils/ explications sur la carte
le service
la bonne tenue de la salle

Vous disposez d'un bon savoir être et l'envie de bien faire. Vous êtes réactif et impliqué.

Une centaine de couverts/jours midi et soir.

Experience: 6 Mois - Sur même type de poste.

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.