Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - la Table de Fumichon
- Saint-Lô - 50
- CDI
- la Table de Fumichon
Les missions du poste
Le poste est à pourvoir de suite.
Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel bistronomique-pizzeria ouvert tous les midis en semaine, le vendredi et samedi soir.
Vos horaires seront du lundi au samedi midi: 11h-15h30, et les vendredis et samedis soirs: 17h30-23h.
Vous assurerez toutes les tâches du service: la mise en place de la salle, la prise de réservation, l'accueil, la préparation des boissons et des desserts si besoin; la prise de commandes, le service, l'encaissement, le débarrassage, et le nettoyage des locaux.
Vous travaillerez au sein d'une petite équipe..
Fermeture du restaurant le dimanche.
Possibilité de travailler à temps partiel.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en service
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques du service en salle,Communication avec la cuisine,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client,Procéder à l'encaissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.