Cuisinier Spécialités Indiennes & Pakistanaises H/F - Tasty Fried Chicken
- Libourne - 33
- CDI
- Tasty Fried Chicken
Les missions du poste
** A POURVOIR URGENT****
Pour notre restaurant (24 couverts), nous recrutons un cuisinier H/F en charge :
- de confectionner des plats (cuisine indienne et pakistanaise)
- donner les directives au commis de cuisine
- de s'assurer que l'espace cuisine et stock sont bien entretenus
Vous travaillez pour le service du midi (11h-14h) et du soir (18h-23h)
Du mardi au samedi (repos dimanche et lundi)
Se présenter avec un CV à jour durant les horaires de service (11h-14h ou 18h-23h)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - restauration spécialités indiennes
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuisine du monde,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.