Chef - Cheffe de Partie H/F - Marty Interim

Vous intervenez dans un restaurant d'entreprise, site industriel ouvert 7j/7
vous travaillez du vendredi au lundi , horaires en continu les vendredi et lundi , et en coupures le samedi dimanche
vous êtes autonome au poste chaud, et travaillez le week end avec une edr, pour préparer 100 repas
Longue mission si compétent

Experience: 5 An(s)

Compétences: Gestion de la qualité des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Animer, coordonner une équipe,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire