Chef de Rang H/F - Villa la Coste

Villa LA COSTE au coeur d'un vignoble Le Puy Sainte RéparadeNiché au coeur du vignoble du Château La Coste près d'Aix-en-Provence, l'hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s'inscrit en totale harmonie dans l'univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce Palace mêle harmonieusement dans de généreux espaces, traditions provençales et art contemporain.
Ici, tout est dédié à un sens singulier de l'hospitalité, une personnalisation délicate du service, une quête d'excellence pour l'hébergement et la gastronomie.

Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste.

Poste de chef de rang à pourvoir pour la future saison estivale au sein de la Galerie (Room service, petit-déjeuner, all day dining menu).

Poste à pourvoir au plus tôt.

Tâches :

Mise en place
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables et des plateaux room service

Prise de commande et service
- Conseil au client dans ses choix
- Présentation de la carte des vins
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Conseil sommaire sur les vins et boissons
- Présentation du vin et service des boissons
- Débarrassage et dressage des tables

Contrats en CDD de mars à décembre 2026.
Salaire selon expérience

PROFIL RECHERCHÉ
Expérience exigée
Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
Bon relationnel
La pratique de l'anglais est obligatoire
Polyvalent et autonomie

Avantages
2 jours de repos consécutifs
Cantine connectée sous forme d'avantage en nature (Foodles)
Heures supplémentaires comptabilisées (système de badgeuse)
Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise
Possibilité de logement à proximité

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire