Cuisinier - Alternance H/F - E.Leclerc
- Ancenis-Saint-Géréon - 44
- Alternance
- E.Leclerc
Les missions du poste
Le centre E.Leclerc d'Ancenis emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1966 et accueille chaque année plusieurs centaines de milliers de clients.
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous participez notamment aux missions suivantes :
- Production : Préparer les produits traiteurs (chauds et froids) selon les fiches techniques établies et participer à l'élaboration de nouvelles recettes
- Mise en Valeur : Emballer, étiqueter et garantir la bonne présentation des produits en rayon pour maximiser l'attractivité.
- Qualité/Conformité : Contrôler la fraîcheur des produits, leur traçabilité et le respect strict des normes d'hygiène alimentaire.
- Logistique : Gérer la réception, le contrôle et le stockage des matières premières et des marchandises.
- Entretien : Assurer la propreté de l'environnement de travail et du matériel
Le profil recherché
Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Vous préparez un CAP ou un Bac Pro charcutier traiteur / Cuisinier et êtes rigoureux, méthodique.
Vous êtes rigoureux, avez l'esprit d'initiative et le sens du commerce et de la relation client.
Poste à pourvoir dès que possible pour une durée de 12 à 24 mois.
Merci de nous transmettre lors de votre candidature le nom de votre école ainsi que votre planning de formation.