Chef de Cuisine H/F - Mercato de l'emploi

Offre d'emploi : Chef de Cuisine (H/F)

CDI, Temps plein 43h/sem annualisé

Secteur : Ouistreham

Prise de poste : fin d'année 2025

Mon client, restaurateur de référence en spécialités italiennes, accueille sa clientèle 7 jours sur 7 dans un cadre chaleureux et convivial.

La carte propose un large éventail de saveurs italiennes et méridionales : antipasti, pâtes fraîches maison, raviolis, pizzas artisanales, ainsi que poissons, fruits de mer et viandes.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et participer à la création et à la réalisation de plats frais et faits maison.Vos missions :

- Élaborer et réaliser des plats italiens (pizzas, pâtes, spécialités traditionnelles) à base de produits frais uniquement

- Organiser et superviser l'activité de la cuisine

- Garantir la qualité et la rapidité des envois ( 300 à 400 couverts/jour )

- Participer à la création de nouvelles suggestions en lien avec la direction

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Être polyvalent et capable de renforcer différents postes si nécessaire (notamment en saison d'hiver)

Profil recherché :

- Expérience confirmée en cuisine ( connaissance de la cuisine italienne serait un plus )

- Bonne condition physique et résistance au rythme soutenu

- Esprit d'équipe et sens de l'organisation

- Investissement et prise de décision

Conditions et avantages :

- Contrat : CDI 43h/semaine annualisées

- Horaires : 9h-15h / 18h-22h (cuisine ouverte 7j/7)

- Rémunération : jusqu'à 2 500 net/mois

- Repos : 2 jours fixes/semaine (hors été) et 1 jour/semaine en juillet-août

- Congés libres entre octobre et avril

- Avantages : Mutuelle HCR Santé, Plan Épargne Entreprise, Prime Macron, prime sur objectifs (CDI +1 an)

Prêt(e) à rejoindre une équipe où tu peux vraiment t'épanouir ?

Contacte Anne-Lise, consultante en recrutement, au **.**.**.**.**

Par mail à ****@****.**

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