Chargé de Restauration - Clichy-Sous-Bois H/F - Fonction publique Territoriale

1° Restauration

- gérer les inscriptions des repas et la livraison des repas à domicile par les chauffeurs

- aider à la mise du couvert, au service à table et au débarrassage (entre 10 et 40 couverts... Lors des repas à thème jusqu'à 90 couverts)

- participer aux commissions des menus en cas d'absence du tuteur

- préparer et organiser les barbecues l'été dans le jardin de la Maison des séniors et les anniversaires du trimestre

- faire le lien régulier avec la C.A.C. M, sur d'éventuelles modifications : portage des repas, restauration Maison des Seniors et avec les prestataires pour la facturation des repas

- vérifier à chaque fin de mois les états pour le suivi de la facturation

.
2° Nettoyage et entretien

- salle de restaurant uniquement lors des manifestations propres à la ville
- 2 salles d'activités
- 4 bureaux
- 3 WC
- cuisine du personnel communal
- couloir

3° Missions transversales

- assurer ponctuellement le suivi des appels téléphoniques à l'accueil

- aider à l'organisation des colis de Noël, à la décoration des salles lors des manifestations et à la mise sous pli

- assurer le portage des repas à domicile avec Scolarest en cas d'absence des chauffeurs

- veiller au bon fonctionnement de la structure (sortir les poubelles, ...)

1° Restauration

- gérer les inscriptions des repas et la livraison des repas à domicile par les chauffeurs

- aider à la mise du couvert, au service à table et au débarrassage (entre 10 et 40 couverts... Lors des repas à thème jusqu'à 90 couverts)

- participer aux commissions des menus en cas d'absence du tuteur

- préparer et organiser les barbecues l'été dans le jardin de la Maison des séniors et les anniversaires du trimestre

- faire le lien régulier avec la C.A.C. M, sur d'éventuelles modifications : portage des repas, restauration Maison des Seniors et avec les prestataires pour la facturation des repas

- vérifier à chaque fin de mois les états pour le suivi de la facturation

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2° Nettoyage et entretien

- salle de restaurant uniquement lors des manifestations propres à la ville
- 2 salles d'activités
- 4 bureaux
- 3 WC
- cuisine du personnel communal
- couloir

3° Missions transversales

- assurer ponctuellement le suivi des appels téléphoniques à l'accueil

- aider à l'organisation des colis de Noël, à la décoration des salles lors des manifestations et à la mise sous pli

- assurer le portage des repas à domicile avec Scolarest en cas d'absence des chauffeurs

- veiller au bon fonctionnement de la structure (sortir les poubelles, ...)

Compétences (savoir)
- Connaissance de l'environnement territorial
- Connaissance des équipements et leur fonctionnement et des produits et leurs risques
- Connaissance des logiciels Word, Excel et Mozilla

Compétences techniques (savoir-faire)
- Respect du matériel : technique d'entreposage et déplacement de matériel
- Appliquer la réglementation des EPI
- Travail en équipe : collaborer et adapter les missions selon les intervenants
- Savoir ordonner et organiser ses missions

Compétences comportementales (savoir être)
- Discrétion, respect, diplomatie
- Dynamisme et rapidité
- Amabilité
- Sociabilité