Barman - Barmaid Expert en Cocktails H/F - le Mamba
- Paris 10e - 75
- CDI
- le Mamba
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid dynamique pour rejoindre notre équipe lors de l'ouverture d'un nouveau restaurant. Vous serez en charge de préparer et servir des cocktails et boissons avec créativité, accueillir les clients avec professionnalisme, gérer le stock de boissons et assurer le respect des normes d'hygiène. Ce poste demande une bonne connaissance des techniques de mixologie, un sens aigu du service client. Les horaires sont variés, principalement en soirée et week-end, dans un environnement animé et convivial. Une expérience préalable dans un bar ou un restaurant est souhaitée, et aucune possibilité de télétravail n'est prévue, la présence sur place étant essentielle.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Barman,Utilisation de matériel de bar,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Préparer les produits nécessaires au service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.