Cuisinier - Cuisinière H/F - la Strada 57

Restaurant routier, convivial ,cuisine traditionnelle, recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein.
Le restaurant est fermé le samedi et le dimanche, garantissant un équilibre vie professionnelle / vie personnelle.
Vos missions
- Préparer et cuisiner des plats faits maison dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP).
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks.
- Assurer la mise en place, le service et le nettoyage du poste de travail.
- Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique.
Profil recherché
- Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou collective.
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe indispensables.
- Sens du goût et passion pour la cuisine familiale et généreuse. Conditions
- CDI - Temps plein
- Du lundi au vendredi (repos le samedi et dimanche)
- Salaire à négocier selon profil et expérience.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux