Manager Adjoint de Rayon Pâtisserie Traditionnelle H/F - Codistri Recrutement

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireAimez-vous conjuguer exigence, sens du service et goût du travail bien fait ?

Au sein du magasin CODISTRI, vous secondez le responsable de rayon pâtisserie traditionnelle dans la gestion quotidienne du point de vente. Vous assurez la qualité des produits, la présentation du rayon et la satisfaction des clients.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Superviser la fabrication et la mise en avant des produits pâtissiers
- Contrôler la fraîcheur, le stock et la conformité des marchandises
- Encadrer et accompagner l'équipe sur le terrain
- Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes en vigueur
- Participer aux commandes et au suivi des ventes

Vous évoluerez dans un environnement exigeant où la rigueur et le sens de l'organisation sont essentiels.

Vous appréciez le travail en équipe et savez transmettre vos connaissances avec clarté.

- Formation en boulangerie ou pâtisserie, avec expérience en grande distribution
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à encadrer, motiver et contrôler une équipe
- Organisation, réactivité et exigence dans la tenue du rayon
- Bonne connaissance des produits et des techniques de fabrication