Cuisinier - Cuisinière H/F - le Bistrot D'aurel
- Bourbon-Lancy - 71
- CDD
- le Bistrot D'aurel
Les missions du poste
Venez rejoindre l'équipe du Bistrot d'Aurel.
Travail sur un seul service par jour, midi ou soir une semaine sur 2 (sauf lundi en coupure), repos 3 jours consécutifs dont le dimanche une semaine sur 2.
Vous avez une expérience réussie en tant que cuisinier/ère ou vous êtes jeune diplômé(e) et dynamique.
il faut être réellement rigoureux/se et attentif/ve aux normes d'hygiène HACCP.
Le restaurant est fermé le dimanche soir et le mardi. La cuisine est climatisée.
Date de début, nombre d'heures et durée du contrat en fonction de votre disponibilité. Temps plein ou temps partiel possible.
Salaire en fonction du profil. Logement meublé ou non meublé possible en ville, à environ 500 m du restaurant, si besoin.
Esprit d'équipe, envie de cuisinier du Fait maison de l'entrée au dessert (pas d'assemblage), et volonté d'offrir un service de qualité aux clients dans une ambiance sérieuse et conviviale sont les incontournables du poste.
Contactez nous pour en savoir plus par téléphone au **.**.**.**.** ou envoyez votre CV + lettre de motivation par mail : ****@****.**
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.