Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour notre restaurant de cuisine indienne, dont l'ouverture est prévue à la mi-novembre. Nos services comprennent la consommation sur place ainsi que les plats à emporter.

Horaires de travail :

Du mardi au samedi : 11h-13h30 puis 18h-22h30
Jour de repos : dimanche et le lundi

Missions :

Ouverture et fermeture du restaurant
Mise en place des tables et nettoyage de la salle
Gestion de la caisse
Service aux tables

Profil recherché :
Expérience de 2 ans sur e même poste
Capacité à travailler en équipe
Bonne communication et sens du service client
Sens de l'organisation et capacité à gérer un rythme soutenu

Experience: 2 An(s)

Compétences: CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Communication avec la cuisine,Connaissance des vins,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Serveur en restauration,Techniques de dressage de table,Techniques de paiement et de facturation,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la présentation soignée des plats

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle