Boucher - Bouchère H/F - Boucherie Jacques

vous compléterez une équipe de 9 professionnels (bouchers, cuisiniers, charcutiers) dans cette boucherie charcuterie traiteur de renom.
Vous aurez pour mission le désossage et la préparation de la viande, ainsi que la vente en magasin traditionnel auprès d'une clientèle fidèle.
Les qualités attendues sont l'expérience professionnelle, l'organisation, le sens de l'écoute, le respect des mesures d'hygiène et de sécurité, une aptitude à travailler en équipe.
La boutique est ouverte du mardi au dimanche matin.
Heures supplémentaires à prévoir.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.