Boulanger Tourier H/F - Airaud

Maison Airaud recrute un(e) Tourier(e) passionné(e)

7 rue du Bois - 44510 Le Pouliguen

Tu aimes l'odeur du beurre frais, le croustillant d'un croissant bien feuilleté et la satisfaction d'un travail bien fait ?
Alors rejoins Maison Airaud, une boulangerie-pâtisserie artisanale où la qualité, la créativité et la bonne humeur font partie des ingrédients du quotidien !

Ta mission (si tu l'acceptes):

Sous la responsabilité de notre chef pâtissier et aux côtés de notre équipe de touriers :
Tu réalises les pétrins et viennoiseries en respectant nos standards de qualité artisanale
Tu façonnes les différentes pâtes avec précision et savoir-faire
Tu participes à 1 heure de livraison le matin, avec le véhicule de l'entreprise
Tu collabores avec une équipe dynamique et passionnée

Poste de nuit principalement
Prise de poste : mi-novembre ou début décembre
Salaire : à négocier selon ton expérience et ton autonomie
Repos : le lundi + un autre jour (sauf période forte)

Pourquoi rejoindre la Maison Airaud ?

Parce qu'ici, on travaille sérieusement. sans se prendre trop au sérieux !
Tu trouveras une équipe soudée, un vrai esprit d'artisan et la liberté de créer et d'évoluer dans un cadre bienveillant et professionnel.

Si tu veux mettre ton talent au service d'une maison reconnue pour sa qualité et son ambiance conviviale.
Viens nous rencontrer, on a hâte de te connaître !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).