Préparateur de Pâte - Cutteriste H/F - Samsic Emploi

Notre client, spécialisé dans la fabrication de surimi, recrute dans le cadre de son développement et de la préparation de la saison, un(e) préparateur(trice) de pâte (cutteriste).

Missions principales :
- Fabrication de la pâte de surimi selon les normes de qualité,
- Ajouter les ingrédients dans une grande cuve en suivant scrupuleusement la recette,
- Lancer et superviser le programme de malaxation pour une bonne homogénéisation,
- Contrôler la fabrication et veiller à la qualité du produit,
- Effectuer le nettoyage des cuves de fabrication après chaque utilisation.

Un poste clé pour garantir la qualité de la production et participer activement à la fabrication d'un produit emblématique de la mer !
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Nous recherchons des personnes motivées, autonomes, rigoureuses et ayant une bonne sensibilisation aux règles d'hygiène agro-alimentaires. Une expérience en cuisine serait un atout.

Informations pratiques :
- Contrat long terme possible,
- Horaires en 2x8.

Un poste idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique et rigoureux, avec de réelles perspectives d'évolution !